أكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية عزمها إنتاج 3 آلاف ملكة نحل إماراتية من الجيل العاشر خلال موسم الخريف القادم في الفترة ما بين أكتوبر ونوفمبر ليصل إجمالي عدد الملكات التي تم إنتاجهن منذ بداية العام الجاري إلى نحو 5300 ملكة، وأوضحت الهيئة أنها أنتجت في موسم الربيع ما يقارب 2300 ملكة نحل، ويأتي ذلك في إطار جهود هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية المستمرة في تطوير سلالة النحل الإماراتية لضمان استدامة تربية النحل في الدولة وتقليل الاعتماد على استيراد خلايا النحل من الخارج، ما سيسهم في دعم الأمن الغذائي بطريقة مستدامة.وفي إطار جهودها المستمرة لتعزيز الوعي بقيمة العسل الإماراتي ومكانته الفريدة، أعدَّت الهيئة فيديو توعوياً يستعرض تنوع العسل المنتج في مختلف بيئات الدولة، حيث تختلف النكهات باختلاف التضاريس من جبال العين وصحراء أبوظبي إلى شواطئ القرم، وتشمل أبرز الأنواع: عسل السمر، عسل السدر، عسل الغاف، عسل القرم، وعسل الزهور البرية. كما يسلط الفيديو الضوء على دور النحالين وملكات النحل في إنتاج هذا الرحيق الثمين، ويبرز جهود الهيئة في تطوير سلالة النحل الإماراتية، وأهمية العسل كمصدر طبيعي غني بمضادات الأكسدة وذي فوائد صحية متعددة. ويحمل الفيديو رسالة توعوية مفادها أن حماية النحل تمثل سلوكاً حضارياً يضمن استدامة التنوع البيولوجي والأمن الغذائي في الدولة.وأصدرت الهيئة دليلاً علمياً متكاملاً بعنوان «النحل وتربية نحل العسل في دولة الإمارات»، وهو أول إصدار علمي من نوعه محلياً، يسلط الضوء على التنوع الحيوي لأنواع النحل، وأساليب الإدارة المستدامة للخلايا، والتحديات البيئية التي تواجه قطاع تربية النحل في الدولة. وقد أُرفق الإصدار بكتيّب توعوي مخصص للأطفال لتعريفهم بأهمية النحل وطرق إنتاج العسل بأسلوب مبسّط وتعليمي.

«السلامة الغذائية» تعتزم إنتاج 3 آلاف ملكة نحل خلال الخريف

<div data-empty="false">تنظم «تيرّا»، في مدينة إكسبو دبي، في اليوم العالمي للنحل، مهرجاناً استثنائياً مفعماً بالحيوية، يجمع العائلات وعشاق الطبيعة في احتفال بأحد أهم الكائنات على كوكب الأرض: النحل.</div><div data-empty="false">يقام المهرجان على مدار يومي 24 و25 مايو الجاري، ويقدّم باقة من التجارب الترفيهية والتعليمية والتفاعلية، التي تركز على الدور الحيوي الذي يلعبه النحل في الحفاظ على التنوع البيولوجي والنظم البيئية الصحية.</div><div data-empty="false">سينبض كل ركن من أركان «تيرّا»، باكتشافات فريدة مستوحاة من الطبيعة الخلابة. فيما سيحظى الأطفال بفرصة استكشاف عالم الملقحات وتقليدها أو حتى ارتداء أزيائها ضمن «ركن الأزياء المستوحى من عالم النحل». كما يمكن للزوار المبدعين المشاركة في ورش بناء بيوت النحل أو تصميم أعمال فنية صديقة لنحل العسل.</div><div data-empty="false">ويتضمن المهرجان جلسات سرد القصص الحية مع الكاتبة المبدعة كاتي أوربان، التي تأخذ الجمهور في رحلة خيالية إلى عالم النحل من خلال حكاياتها الممتعة والمشوقة. وفي ذات السياق، سيحظى الجمهور بفرصة نادرة لمشاهدة عملية استخراج العسل مباشرة، حيث تنتقل قطرات العسل الذهبي من الخلية إلى العبوات أمام أعينهم، في تجربة تعليمية مذهلة.</div><div data-empty="false">ويتيح المهرجان للعائلات المشاركة في ركن التصوير التفاعلي والمساهمة في عمل فني تعاوني من خلال المساعدة في تسمية ملكة نحل تيرّا. وسيفوز أحد المشاركين المبدعين بشهادة تقدير، وجرّة عسل «تيرّا» الفاخرة، إضافة إلى هدية تذكارية مستوحاة من النحل من متجر الهدايا الخاص بـ«تيرّا».</div><div data-empty="false">وقال فيليب دان، مربي النحل المقيم ومدير أول الاستدامة في مدينة إكسبو دبي: «النحل أساسي للنظم البيئية والأنظمة الغذائية والقدرة على التكيف مع المناخ، ومن خلال تجارب كهذه، نشجّع كل زائر على اتخاذ إجراءات إيجابية».</div>

«تيرّا» تجمع عشاق الطبيعة في مهرجان النحل

أكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، أنها أنتجت خلال الـ 8 سنوات الماضية تسعة أجيال من ملكات سلالة النحل الإماراتية، وإنتاج 18.692 ملكة.حيث تم توزيع 14,461 ملكة من هذه الملكات على مربي النحل في الدولة خلال تلك الفترة، وقالت الهيئة، في سياق متصل، إنها أنتجت خلال شهري مارس وأبريل من هذا العام، ما يزيد على 2100 ملكة نحل من الجيل العاشر من ملكات سلالة النحل الإماراتية.وذلك في إطار جهودها المستمرة في تطوير سلالة النحل الإماراتية، لضمان استدامة تربية النحل في الدولة، وتقليل الاعتماد على استيراد خلايا النحل من الخارج، كما قامت الهيئة خلال هذا العام بتوزيع 1350 ملكة من ملكات الجيل العاشر على 39 مربي نحل في الدولة.وأوضحت الهيئة أنها تواصل جهودها المستدامة لدعم عمليات تربية وإنتاج ملكات النحل، للوصول إلى 5300 ملكة من الجيل العاشر من ملكات سلالة النحل الإماراتية، تتمثل في إنتاج 2300 ملكة خلال موسم الربيع، في الفترة ما بين مارس ومايو، و3000 ملكة خلال موسم الخريف، في الفترة ما بين أكتوبر ونوفمبر من هذا العام.

«أبوظبي للزراعة»: إنتاج 18.6 ألف ملكة نحل إماراتية خلال 8 سنوات

<div data-empty="false"> تنظم “تيرّا” جناح الاستدامة بمدينة إكسبو دبي، مهرجان النحل احتفاء باليوم العالمي للنحل يومي 24 و25 مايو الجاري.</div><div data-empty="false">يتضمن المهرجان مجموعة من الفعاليات التفاعلية والتجارب التعليمية التي تسلط الضوء على أهمية النحل ودوره الحيوي في النظم البيئية، ضمن أجواء تثري السياحة العائلية وتعزز التوعية البيئية.</div><div data-empty="false">يشمل المهرجان جلسات سرد قصصي حي، وورش عمل فنية حول بناء بيوت النحل وتصميم أعمال صديقة للبيئة، بالإضافة إلى عروض مباشرة لاستخراج العسل، وأنشطة تثقيفية وترفيهية للأطفال حول عالم الملقحات، بما يعكس رؤية دبي في ترسيخ مفاهيم الاستدامة والتنوع البيولوجي.</div><div data-empty="false">ويتيح الحدث للزوار فرصة التفاعل ضمن مساحات مخصصة للتصوير، والمشاركة في تسمية "ملكة نحل تيرّا"، إلى جانب فعالية فنية جماعية مستوحاة من عالم النحل، وسط بيئة تعليمية مبتكرة تجمع بين الترفيه والمعرفة.</div>

مدينة إكسبو دبي تنظّم مهرجان النحل 24 و 25 مايو

استطاعت «حديقة النحل ومركز الاكتشاف» في حتا، الوادعة بين أحضان جبال الحجر الشاهقة الساحرة، جذب الأنظار والزوار إليها، لسياحة ترفيهية خضراء ممزوجة بحلاوة العسل، ومتعة التعلم والمعرفة.«حديقة النحل ومركز الاكتشاف» وجهة سياحية طبيعية بامتياز تمتد على مساحة 16000 متر مربع، بين ظلال أشجار برية معمرة، أبرزها أشجار السمر والغاف والسدر، لتقدم عسلاً صافياً تنتجه نحو 300 خلية نحل من أصل 4,000 خلية، تمتلكها شركة «عسل حتا» منتشرة في ربوع دولة الإمارات.ويأتي تسليط الضوء على منابع الريادة الإماراتية في صناعة العسل الطبيعي في مزارع الدولة، وجذب الأنظار إليها بوصفها وجهات سياحية ترفيهية خضراء، انسجاماً مع حملة أجمل شتاء في العالم في نسختها الخامسة، التي انطلقت تحت شعار «السياحة الخضراء»، بالتعاون بين وزارة الاقتصاد والمركز الزراعي الوطني، والهيئات السياحية المحلية في الدولة، وذلك في إطار استراتيجية السياحة الداخلية في دولة الإمارات، التي أطلقها صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، والهادفة إلى تطوير منظومة سياحية تكاملية على مستوى الدولة.دور رائدومنذ أن فتحت أبوابها في عام 2018 حرصت الحديقة على المزج باحترافية ومسؤولية بين العمل التجاري المنتج للعسل الإماراتي الطبيعي، والرائد على مستوى الدولة، وبين الدور التعليمي المعرفي، الذي تربعت به على مرتبة أول حديقة من نوعها في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، تقدّم ورش التوعية لآلاف الزوار للتعريف بتاريخ المنطقة العريق في تربية النحل، ودور النحل والملقّحات الأخرى في حماية التنوع البيولوجي، والمساهمة في الأمن الغذائي، مع تسليط الضوء على مهارات تربية النحل المستدامة، والوقوف على التنوع البديع بين فصائل النحل، وخلاياه، والاطلاع على أساليب تربيته والعناية به، ورؤية أنواع العسل الطبيعي، فضلاً عن التنقل بين آلاف الزهور والنباتات المنتشرة في أرجاء الحديقة.مواصفات عالميةوقد حجزت حديقة النحل في حتا مكانة متميزة بما تقدمه من منتجات العسل الإماراتي الطبيعي 100 %، الذي يخضع لمواصفات الجودة العالمية للهاسب (HACCP) والآيزو (ISO) والاسما.(ESMA)، بحيث يصل إنتاج الحديقة إلى نحو 25 طناً في الموسم الواحد، الذي لا تتجاوز مدته الشهرين، من العسل ذي القيمة الغذائية العالية بأنواع متعددة مثل، عسل السمر والسدر والغاف والمانغروف (القرم) وعسل الزهور البرية، وفي الوقت ذاته، تنتج الحديقة ما يقرب من 5000 ملكة تقريباً في العام، عبر استحداث أساليب جديدة في إنتاج ملكات النحل محلياً بدلاً من استيرادها.ويعد نجاح عملية إنتاج ملكات النحل محلياً، خطوة مهمة تسهم في دفع وتطوير قطاع إنتاج العسل في حتّا، لما في ذلك من ضمان لاستدامة هذه الصناعة، والقدرة على تطويرها بما يتناسب مع الظروف البيئية في الدولة، والتعايش مع الطبيعة المناخية.تدريب النحالينومن الأنشطة المجتمعية، التي تتولى مهمتها حديقة النحل، ومركز الاكتشاف في حتا، ما يمكن تسميته بالمعهد التدريبي للنحالين، حيث تقوم بالعمل على مساعدة النحالين على تحسين ممارساتهم، من خلال ورش العمل، وبرامج التدريب، وتقديم دروس في تربية النحل، مقرونة بشهادات تخصص، كما تقوم بإجراء بحوث علمية لتقييم فعالية البرامج، والتعريف بالفوائد الصحية للعسل، من خلال تقديم دراسات علمية، وتسخير العلم لحماية النحل والملقحات الأخرى، مع تطوير البحوث لتفادي الاحتيال الغذائي وغش العسل.كما تعزز الحديقة عملها بالاعتماد على أحدث التقنيات والكاميرات وأجهزة وبرامج تعقب الخلايا عن بُعد، بحيث تتيح للعاملين الاطلاع على درجتي الحرارة والرطوبة داخل خلية النحل، ومعرفة التغير الناجم عن وزن خلية النحل، ورؤية النحل عند دخوله إلى الخلية وخروجه منها.

تمزج بين إنتاج أجود الأنواع والدور التعليمي والتدريبي

«حديقة النحل» في حتا.. سياحة خضراء بطعم العسل

بلغ إجمالي ملكات النحل الإماراتية التي رُبيت من الجيل الأول حتى الجيل التاسع خلال ثماني سنوات نحو 17392 ملكة، ووُزعت 13,543 ملكة على مربّي النحل في الدولة.وطورت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية الجيل التاسع من سلالة نحل العسل الإماراتية، حيث أنهت موسم تربية الربيع 2024 بإنتاج 4,175 ملكة، وُزّع منها 2,678 ملكة عذراء على 64 مُربّي نحل، و152 ملكة ملقَّحة على 18 من مربي النحل في الدولة، بإجمالي 2,840 ملكة.كما تم توزيع الملكات على مربي النحل في موسم الخريف من الأسبوع الأول من شهر أكتوبر 2024، ويأتي ذلك في إطار جهود الهيئة في تطوير سلالة النحل الإماراتية وإنتاج أنواع عالية الجودة من العسل وضمان استدامة تربية النحل وإنتاج العسل وتقليل الاعتماد على استيراد خلايا النحل من الخارج.وأفصحت الهيئة عن مشاريعها القادمة المتمثلة في تنفيذ مشروع لمراقبة الآفات والأمراض التي تصيب سلالات نحل العسل في الدولة والعمل على وضع برنامج لإدارتها بهدف الحفاظ على طوائف نحل العسل واستدامة تربية النحل في الدولة.ومن المتوقع الوصول إلى النتائج النهائية للمشروع خلال الربع الأول من عام 2025. وتكثف الهيئة جهودها في دعم النحالين بالدولة للوصول بالأعسال المحلية إلى مرحلة التسويق عالمياً.حيث نظمت خلال فبراير الماضي مهرجان الوثبة للعسل، أحد المهرجانات المصاحبة لجائزة الشيخ منصور بن زايد للتميز الزراعي، بمهرجان الشيخ زايد بالوثبة بأبوظبي، وشارك فيه 60 مربي نحل وشركة من الشركات المهتمة بتربية النحل وإنتاج العسل، تضمن مسابقات متنوعة للعسل وجوائز قيمة للمشاركين.ورشكما نفذت الهيئة عدداً من الورش والندوات العلمية في مجالات تربية النحل وإنتاج العسل، مثل إعداد عينات العسل للمشاركة بالمسابقات المحلية والدولية، وجودة العكبر المحلي وأهميته، وتربية وجودة ملكات نحل العسل الإماراتية وأفضل الممارسات في تربية نحل العسل.وأصدرت الهيئة كتاباً علمياً بعنوان: «النحل وتربية نحل العسل في دولة الإمارات العربية المتحدة»، حيث يعتبر الإصدار الأول من نوعه في الدولة.ويتناول كافة الجوانب المتعلقة بالنحل ونحل العسل وتربية النحل في الدولة وأنواع النحل البري والمستأنس، لأهميتها ودورها في الحفاظ على التنوع البيولوجي من خلال تلقيح أزهار النباتات البرية أو المحاصيل الزراعية.

تربية 17 ألف ملكة نحل إماراتية خلال 8 سنوات

تبذل هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية جهودا حثيثة لتحقيق الاستدامة في القطاع الزراعي بشقيه النباتي والحيواني، من خلال تنفيذ مجموعة من البرامج والمشاريع الرائدة، واتباع أفضل الممارسات الزراعية بما يسهم في استدامة الإنتاج الزراعي ورفع جودة الإنتاج لتحقيق الريادة العالمية في الأمن الغذائي.وأكدت الهيئة،في تقرير أصدرته اليوم حول مبادراتها ومشاريعها خلال العام الجاري "عام الاستدامة"، التزامها بتحقيق الأمن الغذائي المستدام في الإمارة، من خلال تبني أحدث التقنيات الزراعية وتعزيز الشراكات مع القطاع الخاص.وتعتبر جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميز الزراعي، التي أطلقتها الهيئة لتحفيز المزارعين ومربي الثروة الحيوانية على تبني أفضل الممارسات، خطوة كبيرة على طريق الاستدامة، من خلال تقدير جهود المزارعين والمربيين والأسر المنتجة والمزارع التجارية تحفيزهم على الابتكار وتحسين جودة الإنتاج الزراعي بشقيه النباتي والحيواني وهو ما يدعم التنمية المستدامة بمفهومها الشامل.ويشكل الأمن الغذائي أولوية قصوى في إستراتيجية الهيئة لتعزيز قدرات إمارة أبوظبي، لبناء نظام غذائي مستدام وقادر على مواجهة التحديات المستقبلية.وتتبنى الهيئة مشاريع رائدة للاستخدام الأمثل للموارد المائية، تهدف للحفاظ على الموارد الطبيعية للأجيال القادمة، كما تعمل على نشر الوعي بين المزارعين حول أفضل الممارسات الزراعية لرفع كفاءة شبكات الري في المزارع لترشيد استهلاك المياه، وقد ساهمت هذه البرامج في خفض استهلاك المياه في القطاع الزراعي إلى 1.89 مليار متر مكعب مقارنة بـ 2 مليار متر مكعب في عام 2019.وتوفر الهيئة خدمة الري الجماعي بهدف توفير مياه الري لأكثر من 6500 مزرعة في الإمارة من خلال شبكات ومحطات الري الجماعي، بالإضافة إلى إدخال مصادر مياه غير تقليدية لعدد من المزارع مثل المياه المعاد تدويرها والمحلاة في الزراعة للحفاظ على مخزون المياه الجوفية غير المتجددة بالإمارة، وتعزيز الاستدامة الزراعية والناتج المحلي في الإمارة.وتعمل الهيئة على تنفيذ البرامج الإستراتيجية الهادفة إلى تنمية القطاع الزراعي مثل برنامج التقنيات الزراعية الحديثة الذي يتضمن عددا من المشاريع مثل مشروع الزراعة المتقدمة، وعمليات ما بعد الحصاد، والتحول نحو ممارسات الزراعة الذكية مناخيًا، والتي تساهم بشكل مباشر في استدامة القطاع الزراعي في الإمارة.كما استحدثت الهيئة برنامج أبوظبي للممارسات الزراعية الجيدة (AD GAP)، الذي يهدف لضمان تطبيق أفضل الممارسات الزراعية في مزارع الإمارة.وبلغ عدد المزارع الحاصلة على شهادة "أبوظبي جاب" 1530 مزرعة، كما تتابع الهيئة مستوى التقدم في استدامة القطاع الزراعي، من خلال قياس مؤشر الاستدامة الزراعية سنوياً لضمان تحسن الإنتاج واستدامة مزارع الإمارة، وفق المنهجية المعتمدة من منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة.وتشكل إستراتيجية الحد من فقد وهدر الغذاء في أبوظبي التي أطلقتها الهيئة عام 2023، خطوة مهمة لدعم الاستدامة انسجاماً مع هدف التنمية المستدامة للأمم المتحدة في الإنتاج والاستهلاك المسؤولين، وتتضمن مبادرات وبرامج عدة، في مقدمتها حملة التوعية تحت شعار "معاً لتدوم النعم". كما تقدم الهيئة دورات تدريبية وبرامج إرشادية تهدف لتوعية أصحاب وعمال المزارع حول أهمية ترشيد استهلاك المياه وأفضل الممارسات الزراعية التي تساهم في الحفاظ على الموارد الطبيعية، حيث تم تقديم 736 دورة وبرنامجا إرشاديا تدريبيا لعدد 18515مشاركاً خلال عام 2023.وفي مجال تطوير واستدامة قطاع تربية النحل وإنتاج العسل، نجحت الهيئة في تطوير الجيل التاسع من سلالة نحل العسل الإماراتية حيث تم الانتهاء من موسم تربية الربيع 2024 بإنتاج 4175 ملكة وزع منها 2678 ملكة عذراء على 64 مربى نحل، و 152 ملكة ملقحة على 18 من مربي النحل في الدولة بإجمالي 2840 ملكة، علماً بأنه تم البدء في تربية وتوزيع الملكات على مربي النحل في موسم الخريف بداية من الأسبوع الأول من شهر أكتوبر 2024.وبلغ إجمالي الملكات التي تمت تربيتها من الجيل الأول حتى الجيل التاسع حوالي 17392 ملكة وتوزيع 13543 على مربي نحل في جميع إمارات الدولة.كما تنفذ الهيئة بالتعاون مع جامعة الإمارات العربية المتحدة مشروعا علميا يهدف إلى حصر أهم الآفات والأمراض التي تصيب طوائف نحل العسل، ووضع برنامج مكافحة متكامل يتناسب مع ظروف الدولة وضمان إنتاج عسل بتميز بجودة عالية ويكون خالبا من متبقيات المبيدات والمضادات الحيوية.وفيما يتعلق بتنمية قطاع الثروة الحيوانية في إمارة أبوظبي، تقدم الهيئة العديد من الخدمات البيطرية والعلاجية والوقائية والإرشادية، وفق أفضل الممارسات العالمية، كما تدعم الهيئة مربي الثروة الحيوانية في إمارة أبوظبي من خلال تقديم الاستشارات الفنية فيما يتعلق بالرعاية الحيوانية والأعلاف والتغذية، وتعمل على زيادة الاستثمارات في هذا المجال.وتقدم الهيئة الخدمات الإرشادية لمربي الثروة الحيوانية عبر منظومتها للإرشاد الذكي، مما أسهم في تحسين تقديم الخدمات الإرشادية لمربي الثروة الحيوانية ، وتقدم أيضا دورات تدريبية وورش عمل للمربين حول أفضل الممارسات والتقنيات الحديثة في تربية الحيوانات، لتعزيز كفاءتهم وتحسين ممارساتهم.وتُنفذ الهيئة الدراسات البحثية المتعلقة بصحة الثروة الحيوانية وتعزيز إنتاجيتها، بالتنسيق مع الجهات المعنية والجامعات ومراكز البحوث العالمية، ونشر نتائج تلك البحوث في المجلات العلمية العالمية المحكمة.كما توفر قاعدة بيانات إحصائية دقيقة للثروة الحيوانية تتضمن بيانات حول أعدادها وتوزيع المربين وحيازاتهم، مما يساعد أصحاب القرار على التخطيط السليم وصياغة السياسات التي تهدف للنهوض بقطاع الثروة الحيوانية ورفع كفاءة برامج الدعم الحكومية، مما يسهم في توجيه الدعم لمستحقيه.وتنفذ الهيئة حملات التحصين السنوية في إمارة أبوظبي، لرفع مناعة القطعان والوقاية من الأمراض الوبائية العابرة للحدود.وتعمل الهيئة على تعزيز استدامة الأمن الحيوي من خلال تنفيذ المتابعة المستمرة لمعدلات حدوث وانتشار الأمراض الوبائية والمشتركة التي تصيب الحيوان والإنسان، وتطوير خطط التأهب والاستجابة لمكافحتها والسيطرة عليها.كما تحرص على بناء قدرات الكادر البيطري من خلال تقديم تدريب سنوي لطلاب كلية الطب البيطري من جامعة الإمارات وطلاب العلوم البيطرية من كليات التقنية في الهيئة.وفيما يتعلق بتعزيز منظومة السلامة الغذائية، حرصت الهيئة على تطوير إجراءات التفتيش والرقابة لضمان سلامة الغذاء، وتم إطلاق نظام الرقابة الذاتية والتفتيش الذكي، كما تم إطلاق منصة "جاهزية" لإدارة المخاطر والأزمات والإنذار المبكر.

«أبوظبي للزراعة» .. مبادرات مبتكرة ركيزتها الاستدامة في 2024

أعلنت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، عن توزيع 2283 ملكة من ملكات الجيل التاسع على مربي النحل في الدولة، وما زالت عمليات التربية مستمرة حتى الوصول للمستهدف، بإنتاج 3000 ملكة خلال تربية موسم الربيع، في الفترة من مارس حتى منتصف مايو 2024، كما سيتم تربية وإنتاج 2300 ملكة خلال تربية موسم الخريف، في الفترة من أكتوبر حتى منتصف نوفمبر 2024، ليبلغ العدد الإجمالي إنتاج 5300 ملكة للجيل التاسع من ملكات سلالة النحل في الإمارات.
وبمناسبة الاحتفال باليوم العالمي للنحل، الذي يصادف يوم 20 من مايو كل عام، نشرت الهيئة عبر صفحاتها على مواقع التواصل الاجتماعي، فيديو تعريفياً عن إنجازاتها وجهودها، وحرصها على دعم مربي النحل المواطنين، من خلال توفير احتياجاتهم من ملكات سلالة نحل العسل الإماراتية ذات الجودة العالية، بهدف العمل على زيادة إنتاجهم من الأعسال المحلية ذات الجودة العالية، مثل عسل السمر وعسل السدر والغاف، واستدامة قطاع تربية النحل في الدولة.
وفي سياق متصل، قامت الهيئة في مارس الماضي، بتربية وإنتاج 2693 ملكة نحل من الجيل التاسع من ملكات النحل الإماراتية، وذلك في إطار جهودها لتطوير سلالة النحل الإماراتية، وإنتاج أنواع عالية الجودة من العسل، وضمان استدامة تربية النحل وإنتاج العسل، وتقليل الاعتماد على استيراد خلايا النحل من الخارج، وأشارت الهيئة إلى أنه خلال الفترة من عام 2016- 2023، تم تربية ثمانية أجيال من ملكات سلالة النحل الإماراتية، وإنتاج 13,217 ملكة، حيث تم توزيع 10703 ملكات على مربي النحل في الدولة.
تسويق
وتكثف الهيئة جهودها في دعم النحالين بالدولة للوصول بالأعسال المحلية إلى مرحلة التسويق عالمياً، حيث نظمت خلال الفترة من 26 يناير حتى 8 فبراير 2024، مهرجان الوثبة للعسل، أحد المهرجانات المصاحبة لجائزة الشيخ منصور بن زايد للتميز الزراعي، بمهرجان الشيخ زايد بالوثبة بأبوظبي، وشارك فيه 60 مربي نحل وشركة من الشركات المهتمة بتربية النحل وإنتاج العسل، تضمّن مسابقات متنوعة للعسل، وجوائز قيّمة للمشاركين.
كما نفذت الهيئة عدداً من الورش والندوات العلمية في مجالات تربية النحل وإنتاج العسل.

الإمارات

اخبار وتقارير

News

«زراعة أبوظبي» تعتزم إنتاج 5300 ملكة نحل

target6010382325048134848.jpg

أعلنت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، عن توزيع 2283 ملكة من ملكات الجيل التاسع على مربي النحل في الدولة.

تتبنى دولة الإمارات مبادرات طموحة لتطوير واستدامة تربية النحل وإنتاج العسل، اعتماداً على دراسات وأبحاث علمية وتطبيقية لتطوير أفضل الأساليب، والممارسات الملائمة لبيئة دولة الإمارات.
وتمثل تربية النحل وإنتاج العسل أحد جوانب التنمية الزراعية المستدامة الداعمة لمنظومة الأمن الغذائي، بالإضافة إلى الأهمية البيئية لتربية النحل، من خلال مساهمته في عملية التلقيح المرتبطة بإكثار النباتات والأشجار، كما أن للتلقيح تأثيراً إيجابياً على البيئة عموماً، إذ يساعد في الحفاظ على التنوع البيولوجي والنظم الإيكولوجية، التي تعتمد عليها الزراعة وتحتاجها مجموعة واسعة من النباتات.
أشواط واسعة
وقد قطعت دولة الإمارات أشواطاً واسعة في تحقيق الاستدامة في هذا المجال، من خلال تطوير سلالة النحل الإماراتية،ويعتبر العسل الإماراتي أحد أجود أنواع العسل في العالم خاصة عسل «السمر والسدر والغاف».
وتعمل وزارة التغير المناخي والبيئة ضمن استراتيجيتها لتعزيز الإنتاج الغذائي المحلي وقدرات القطاع الزراعي.
وتشمل جهود الوزارة في هذا المجال إقرار التشريعات الخاصة باستيراد وتداول نحل العسل ومنتجاته، والتي تحدد سلالات النحل المسموح باستيرادها، والأخرى المحظورة ومواصفات النحل المستورد، وإطلاق خدمات إلكترونية، مجانية، متخصصة لاعتماد الأغذية والمكملات الغذائية لنحل العسل، إضافة إلى بناء قاعدة بيانات إلكترونية للنحل والنحالين تحقيقاً لهدفين استراتيجيين، يتمثلان في تعزيز التنوع الغذائي، وضمان استدامته واستدامة النظم الطبيعية، وإدراكاً منها للدور، الذي يلعبه نحل العسل في تحقيق عوائد اقتصادية واجتماعية وبيئية.
ويوجد في دولة الإمارات أكثر من مليون و200 ألف خلية نحل، تنتج آلاف الأطنان من العسل سنوياً للاستهلاك المحلي والتصدير، وأبرمت مطارات دبي في عام 2021 اتفاقية تعاون مع،OneHive للمحافظة على النحل في الإمارات من خلال التزام مشترك لتعزيز رؤية الاستدامة في الدولة على نطاق واسع وترسيخ مكانة منطقة حتا بإمارة دبي في السياحة البيئية ونظمت بلدية دبي مهرجان حتا للعسل لمدة 7 أعوام على التوالي في منطقة حتا، وقد نجحت الإمارات خلال العام الماضي في إنتاج ما يزيد على 3079 ملكة، وتم توزيع أكثر من 2700 ملكة على 90 من مربي النحل الإماراتيين، وذلك بهدف دعم مربي النحل وإنتاج العسل.
وتم تطوير سلالة نحل إماراتية، تتميز بصغر حجم الشغالات ونشاطها في جمع الرحيق، وزيادة كفاءتها في إنتاج العسل مع التقدم في تربية الأجيال.

الاستدامة 

Sustainability

COP28

تربية النحل في الإمارات.. مبادرات طموحة لتعزيز التنوع البيولوجي

target188100305516626183.jpg

تتبنى دولة الإمارات مبادرات طموحة لتطوير واستدامة تربية النحل وإنتاج العسل، اعتماداً على دراسات وأبحاث علمية وتطبيقية لتطوير أفضل الأساليب، والممارسات الملائمة لبيئة دولة الإمارات.

أعلنت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، أن عدد ملكات النحل التي تم إنتاجها لسلالة نحل العسل الإماراتي من ملكات الجيل الثامن بلغ 1563 ملكة خلال الربع الأول من العام الجاري، كما تم توزيع عدد 1458 ملكة عذراء على 37 نحالاً ونحالة من مربي النحل الإماراتيين، واستخدمت 105 ملكات لعمليات التلقيح.
وأوضحت الهيئة لـ«البيان»، أن عدد خلايا النحل الإماراتية التي تم نقلها لاستخدامها لإنتاج عسل الغاف من غابة الوثبة في الفترة الزمنية نفسها بلغ 40 خلية نحل. ويأتي ذلك في إطار الجهود المستدامة التي تبذلها الهيئة، ضمن مشروع تطوير واستدامة تربية النحل وإنتاج العسل، وتطوير وإنتاج ملكات نحل يمكنها التأقلم مع بيئة ومناخ دولة الإمارات.
جمع رحيق
وأوضحت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، أنها حققت إنجازات غير مسبوقة في هذا المجال، إذ تم تطوير سلالة نحل إماراتية تتميز بصغر حجم الشغالات ونشاطها في جمع الرحيق، وزيادة كفاءتها في إنتاج العسل مع التقدم في تربية الأجيال، كما أن الملكات ذات نشاط عالٍ في وضع البيض وإنتاج أنماط ممتازة من الحضنة، إضافة إلى تأقلمها مع الظروف البيئية المحلية بشكل جيد.
مختبرات علمية
وأشارت الهيئة، إلى أنها تعتمد على مختبرات علمية وتقنيات متطورة لتشخيص أمراض وآفات نحل العسل، ضمن الأنشطة البحثية والتطويرية التي تقدمها محطة أبحاث الكويتات التابعة للهيئة في العين.
كما تعتمد على مختبر تشخيص أمراض وآفات نحل العسل بأحدث التقنيات للكشف عن مسببات أمراض النحل، وتأهيل وتدريب الكوادر الوطنية على تشخيص الأمراض والآفات، ومساعدة مربي النحل في الكشف عن الأمراض في المناحل، وتقديم التوصيات والمشورة الفنية اللازمة لمكافحة هذه الأمراض والآفات، ونجح المشروع في إثبات إمكانية استمرار طوائف النحل في الدولة طوال العام والتكيف مع حرارة الصيف.
تطوير برامج
ولفتت الهيئة، إلى عملها على تطوير البرامج والخطط الإرشادية التي تضمن نقل المعرفة لمربي النحل في كافة مناطق إمارة أبوظبي، حيث تقوم وحدة تربية نحل العسل بتقديم الخدمات الإرشادية للنحالين وتنمية معرفتهم بأحدث طرق ومبادئ تربية نحل العسل، وتطعيم اليرقات لتربية وإنتاج الملكات ومكافحة وتشخيص أمراض وآفات النحل، إضافة إلى بناء قدرات الكوادر الوطنية في مجالات التلقيح الاصطناعي لملكات النحل.
تنمية مستدامة
وذكرت الهيئة، أن تربية النحل وإنتاج العسل تمثل أحد جوانب التنمية الزراعية المستدامة الداعمة لمنظومة الأمن الغذائي، حيث إن العسل هو أحد المنتجات الغذائية المهمة لما له من فوائد غذائية كبيرة، إضافة إلى الأهمية البيئية لتربية النحل لضمان النظام البيئي، من خلال مساهمة النحل في عملية التلقيح المرتبطة بإكثار النباتات والأشجار.
وأفادت بأن للتلقيح تأثيراً إيجابياً على البيئة عموماً، إذ يساعد في الحفاظ على النُظم الإيكولوجية التي تعتمد عليها الزراعة.

«أبوظبي للزراعة» لـ«البيان»: نستخدم مختبرات علمية وتقنيات حديثة لتطوير السلالات وتشخيص الآفات

1563 ملكة نحل إماراتية من الجيل الثامن في الربع الأول

4321375.jpg

أعلنت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، أن عدد ملكات النحل التي تم إنتاجها لسلالة نحل العسل الإماراتي من ملكات الجيل الثامن بلغ 1563 ملكة خلال الربع الأول من العام الجاري، كما تم توزيع عدد 1458 ملكة عذراء على 37 نحالاً ونحالة

عرف الإماراتي النحال علي سليمان عبيد أنواع العسل، وفوائده وكيفية إنتاجه بكميات تجارية، منه عسل السمر، الذي يعتبر من أجود أنواع العسل الذي تتميز به الإمارات، نظراً لتوافر أشجار السمر، خصوصاً في المناطق الجبلية، وعسل السدر، وينتج من أشجار السدر البلدي، المطعم بأنواع أخرى من أشجار السدر، مثل الهندي أو الباكستاني أو التايلاندي، وذلك منذ 30 عاماً.
والبدايات كانت بجمع النحل البري من الأشجار بكميات قليلة، ومن ثم نقله إلى الجبال، وبعد 5 سنوات بدأ في استخدام الخلايا المستوردة من خارج الدولة بـ 5 خلايا، ثم عمل على زيادتها إلى أن وصلت إلى 1200 خلية، كما عمل على إدخال الصفات الوراثية إلى الحضانات التي تم توفيرها، فلقح 300 ملكة تلقيحاً صناعياً خلال عامين، وذلك بهدف إيجاد نحل يكافح الأمراض والحرارة والبرودة داخل الدولة، كما شارك في 40 مهرجاناً للعسل وفي 25 دورة تدريبية في تربية النحل ومشتقاته.
1200 خلية
وقال عبيد إنه يتميز بإنتاج أنواع عديدة من العسل الإماراتي، والخليجي، والعسل البري، ولعل أبرزها عسل السدر،وعسل السمر، إضافة إلى عسل العشب والمانجروف، كما أن بداياته كانت بجمع النحل البري من الأشجار بكميات قليلة، ومن ثم نقله إلى الجبال، كما بدأ في استخدام الخلايا المستوردة من خارج الدولة، وزادها إلى أن وصلت 1200 خلية، لافتاً إلى أنه أصبح يعشق العمل في إنتاج النحل، فطور من مهاراته بالدخول في دورات تدريبية حول كيفية إنتاج العسل وتربيته، بدعم من الجهات المعنية، ما مكنه من إنتاج كميات كبيرة من النحل بمختلف أنواعه، كما عمل على استدامة النحل، من خلال استيراد مجموعة من سلالات النحل من دول مختلفة، منها الدول الخليجية – خصوصاً – تلك الخلايا التي تتواءم مع الحرارة والبرودة داخل الدولة، فتم إدخال الصفات الوراثية إلى الحضانات التي تم توفيرها.
وأضاف إن إنتاج النحل داخل الدولة يكون في 3 مواسم، فينتج موسم الربيع ما يقارب 5 أطنان عسل عشب، وفي موسم السدر خلال سبتمبر وأكتوبر ونوفمبر، ينتج 3 أطنان من السدر، وفي موسم السمر ينتج كذلك 3 أطنان من العسل، كما أن 40 % من إنتاج العسل يخصصه إلى تغذية النحل في المواسم التالية، وذلك بهدف استدامة النحل، كما يخصص60 % من العسل للبيع.
تحديات
وأوضح النحال الإماراتي أن هناك أنواعاً عديدة من العسل المغشوش المصنع يصعب على المشتري معرفة ذلك، وأخرى غير مصنعة تتغذى على السكر، ففحصها يعد مكلفاً ويتكلف 1500 درهم لمعرفة نسبة السكر فيها، أما بالنسبة للنحالين، فيسهل عليهم معرفة النحل المغشوش من خلافه، ناصحاً كل من لديه حديقة منزلية أن يقتني على الأقل خليتين، فينتج منها عسلاً أفضل له من العسل المستورد، كما يمكنه ذلك من التعرف على العسل المغشوش وخلافه، كما أنه يستورد خلايا النحل من مصر، كما يستورد ملكات النحل من السعودية، واليمن، وعمان، وأستراليا وباكستان، والبوسنة، وألبانيا، فأخذ منها الصفات الوراثية، وعمل على تهجينها، كما عمل قبل عامين على تلقيح 300 ملكة صناعياً، إضافة إلى التلقيح الطبيعي، مبيناً أن أبرز التحديات التي واجهته في إنتاج النحل ارتفاع درجات الحرارة خلال موسم الصيف – خصوصاً – إذا كانت مصحوبة برياح، ما يؤدي إلى إحراق جناح النحلة.

علي عبيد..مسيرة 3 عقود في تربية النحل

تتبنى هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، بدعم ورعاية من سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة نائب رئيس مجلس الوزراء وزير ديوان الرئاسة، رئيس مجلس إدارة الهيئة، برنامجاً طموحاً لتطوير واستدامة تربية النحل وإنتاج العسل في إمارة أبوظبي، اعتماداً على الدراسات والأبحاث العلمية والتطبيقية لتطوير أفضل الأساليب والممارسات الملائمة لبيئة دولة الإمارات.
وأكد المهندس سعيد علي اليماحي، مدير إدارة الأبحاث والتطوير في هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية: «أن تطوير سلالة النحل الإماراتية الركيزة الأساسية لاستدامة تربية النحل في الدولة؛ لأنه يعتمد على تطوير وإنتاج ملكات نحل يمكنها التأقلم مع بيئة ومناخ دولة الإمارات.
وأضاف أن هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية حققت في هذا المجال إنجازات غير مسبوقة، حيث تم تطوير سلالة نحل إماراتية تتميز بصغر حجم الشغالات ونشاطها في جمع الرحيق، وزيادة كفاءتها في إنتاج العسل مع التقدم في تربية الأجيال.
كما أن الملكات ذات نشاط عالٍ في وضع البيض وإنتاج أنماط ممتازة من الحضنة، إضافة إلى تأقلمها مع الظروف البيئية المحلية بشكل جيد، وتمت تربية وإنتاج الملكات حتى وصلنا اليوم إلى إنتاج الجيل الثامن».جاء ذلك بمناسبة اليوم العالمي للنحل، الذي يصادف 20 مايو من كل عام، ويقام هذا العام تحت شعار «ملتزمون بحماية النحل في الإنتاج الزراعي والمراعي للملقِّحات».
حيث أعلنت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية عن بدء إنتاج ملكات الجيل الثامن من سلالة النحل الإماراتية التي طورتها الهيئة ضمن مشروع تطوير واستدامة تربية النحل وإنتاج العسل.
دعم
وقال اليماحي: «خلال العام الماضي تم إنتاج ما يزيد على 3079 ملكة، وتم توزيع أكثر من 2700 ملكة على 90 من مربي النحل الإماراتيين، وذلك بهدف دعم مربي النحل وإنتاج العسل، وتحفيز المزيد من المربين لتعزيز كفاءة واستدامة هذا القطاع الحيوي».وتابع أن تربية النحل وإنتاج العسل تمثل أحد جوانب التنمية الزراعية المستدامة الداعمة لمنظومة الأمن الغذائي.
حيث إن العسل هو أحد المنتجات الغذائية المهمة؛ لما له من فوائد غذائية كبيرة، إضافة إلى الأهمية البيئية لتربية النحل لضمان النظام البيئي من خلال مساهمة النحل في عملية التلقيح المرتبطة بإكثار النباتات والأشجار، وللتلقيح تأثير إيجابي على البيئة عموماً؛ إذ يساعد في الحفاظ على التنوع البيولوجي والنُظم الإيكولوجية التي تعتمد عليها الزراعة وتحتاج إليها مجموعة واسعة من النباتات.
حيث يقدم النحل وسائر الملقحات خدمة مهمة، تتمثل في ضمان نقل حبوب اللقاح، وبالتالي تكاثر العديد من النباتات المزروعة والبرّية. وأشار إلى أن الهيئة تعتمد على مختبرات علمية وتقنيات متطورة لتشخيص أمراض وآفات نحل العسل ضمن الأنشطة البحثية والتطويرية التي تقدمها محطة أبحاث الكويتات التابعة للهيئة في العين، منوهاً بأنه تم تزويد مختبر تشخيص أمراض وآفات نحل العسل بأحدث التقنيات للكشف عن مسببات أمراض النحل.

بدء إنتاج ملكات الجيل الثامن من سلالة النحل الإماراتية

target7202583582376904401.jpg

إن الصيام من العبادات العظيمة التي فرضها الله تعالى لغاية تشريعية حكيمة، ومقصد رباني جليل، ألا وهو تربية التقوى في نفوس المسلمين. وقد أشار إلى ذلك المولى جل شأنه بقوله سبحانه: ﴿يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ﴾ [سورة البقرة:183].
والتقوى خير زاد يتزود به المرء استعداداً للقاء ربه عز وجل، فهي العدة الوافية، والجنة الواقية، قال تعالى: ﴿وَتَزَوَّدُوا فَإِنَّ خَيْرَ الزَّادِ التَّقْوَىٰ وَاتَّقُونِ يَا أُولِي الْأَلْبَابِ﴾ [سورة البقرة:197]. وأصل التقوى كما قال الإمام ابن رجب الحنبلي رحمه الله: أن يجعل العبد بينه وما يخافه ويحذره وقاية تقيه منه، فتقوى العبد لربه أن يجعل بينه وبين ما يخشاه من ربه، وغضبه، وسخطه، وعقابه وقاية تقيه من ذلك، وهو فعل طاعته، واجتناب معاصيه.
والصيام من أكبر أسباب التقوى لأنه سر بين العبد وربه، وبه يدرب الصائم نفسه على مراقبة الله تعالى، حيث يترك ما تهوى نفسه من الشهوات المباحة الميسورة مع قدرته عليها، امتثالاً لأمر الله تعالى واحتساباً للأجر عنده، فتتربى بذلك إرادته على ملكة ترك الشهوات المحرمة والصبر عنها، فيكون اجتنابها أيسر عليه، وتقوى على النهوض بالطاعات والقربات والاصطبار عليها.
والتقوى محلها القلب، والقلب ملك الجوارح والأعضاء، فإذا استيقظت التقوى في القلب، فإنها تسري إلى سائر الجوارح، فيصوم اللسان عن الكلام في الحرام، وتصوم العين عن النظر إلى الحرام، وتصوم الأذن عن سماع الحرام، وتصوم اليد عن البطش في الحرام، وتصوم القدم عن الخطوة إلى الحرام.
والصيام يورث التقوى؛ لما فيه من قهر النفس وكبح جماحها، وتضييق مجاري الشيطان فيها، والصائم يجتهد في الصبر والصفح والكف عما وجه نحوه من سب أو شتم أو اعتداء، ويعينه على ذلك تذكره لحقيقة «إني صائم»، وفي ذلك وقاية من الوقوع في المنكرات أو الشبهات، وحماية من مجاراة السفهاء أو المعتدين، وأشار النبي صلى الله عليه وسلم إلى هذا المعنى بقوله: الصيام جنة، فلا يرفث ولا يجهل، وإن امرؤ قاتله أو شاتمه فليقل: إني صائم مرتين، [رواه البخاري].
وعندما تتحقق التقوى في القلب، وتفيض آثارها على الجوارح، يجني المؤمن ثمارها اليانعة في الدنيا قبل الآخرة. وأشار القرآن الكريم إلى بعض ثمراتها العظيمة، ومنها قوله تعالى: ﴿إِنَّ اللَّهَ يُحِبُّ الْمُتَّقِينَ﴾ [سورة التوبة:4]. ومنها قوله تعالى: ﴿وَاللَّهُ وَلِيُّ الْمُتَّقِينَ﴾ [سورة الجاثية:19]. ومنها قوله تعالى: ﴿إِنَّ اللَّهَ مَعَ الَّذِينَ اتَّقَوا وَّالَّذِينَ هُم مُّحْسِنُونَ﴾ [سورة النحل:128].

قبسات

لعلكم تتقون

إن الصيام من العبادات العظيمة التي فرضها الله تعالى لغاية تشريعية حكيمة، ومقصد رباني جليل، ألا وهو تربية التقوى في نفوس المسلمين.

وسط أحضان جبال الحجر الشاهقة والطبيعة الخلابة لمنطقة حتَّا السياحية إحدى "وجهات دبي"، تم إنشاء حديقة النحل ومركز الاكتشاف في حتّا في أواخر عام 2018.
تشكل منطقة حتّا محوراً مهماً بوصفها وجهة رئيسية من وجهات الجذب في دبي بما تتمتع به من مقومات طبيعية وتراثية، وما تحتفظ به من عادات وتقاليد أصيلة لأهل الإمارات عموماً .
وفي حتّا يُعتبر إنتاج العسل من أعرق صناعاتها كونها تشتهر بإنتاج أجوده .. وتعتبر "حديقة عسل حتّا" أول حديقة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا تُقدم جولات وورشا وفعاليات لتمكين الزوار من اكتشاف عالم نحل العسل المدهش الذي يتفوق على المنتجات الأوروبية.
تُغطي هذه الوجهة السياحية الطبيعية مساحة 16,000 متر مربع وتحتوي على 300 من أصل 4,000 خلية نحل تمتلكها شركة عسل حتا في ربوع دولة الإمارات .. و تعد موطنا لمئات الأشجار البرّية المعمّرة كأشجار السمر والغاف والسدر.
وخلال جولة داخل حديقة نحل العسل قال "مصطفى محمد" مسؤول إنتاجية حديقة النحل في حتا، إن العسل يكون سائلاً لزجاً عند نضجهِ، ثم يأخذ بالتبلور تدريجياً إلى أن يتجمد والعسل المتبلور هو العسل المصفى بحالة طبيعية ترك في درجة حرارة أقل من 22م تتجمع السكريات على شكل بلورات تعطي العسل شكلاً حبيبياً، وتعكر العسل في الوقت ذاته الذي يتصلب قوامه ويتشكل على سطحه غشاء رقيق أبيض وحبيبي تزيد سماكته تدريجياً، ينتج عن تبلور سكر الجلوكوز ويبقى سكر الفركتوز ذائباً في الماء الذي لايزال موجوداً بين بلورات الجلوكوز ولا تلبث البنية الحبيبية أن تجتاح مجمل كتلة العسل وبشكل تدريجي".
وعـدد "مصطفى" في تصريحات له أنواع النحل وكيفية تربيته والعناية به وصولاً إلى عملية إنتاج العسل ذي القيمة الغذائية العالية ومنها عسل السمر والسدر والغاف والمنجروف (القرم) وعسل الزهور البرية، واستحداث أساليب جديدة في إنتاج ملكات النحل محلياً بدلا من استيرادها، واكتشاف خطوط الإنتاج والتعبئة والتغليف التي تعتمد على أحدث التقنيات المبتكرة.
وتنتج "حديقة عسل حتّا" ما بين 20 و 25 طنا في الموسم الواحد و مدته شهران تقريباً وتتسم حديقة النحل بوقوعها وسط منطقة طبيعية، تنتج ما يقرب من 5000 ملكة تقريباً في العام.. كانت الملكات في البداية من إيطاليا ثم تطورت تدريجياً إلى الهجين بين العربي والأوروبي “النحل الكرليوني من جبال الألب” ويحتاج لمزيد من الوقت بسبب الاختلاف بين البيئات الباردة والحارة.
وتحرص حديقة النحل ومركز الاكتشاف في حتا؛ منذ فتح أبوابها، على توعية الآلاف من الزوار بتاريخ المنطقة العريق في تربية النحل والإشادة بالدور الأساسي الذي يلعبه النحل والملقحات الأخرى في حماية التنوع البيولوجي، والمساهمة في الأمن الغذائي وتسليط الضوء على أهمية الحفاظ على هذه المخلوقات من خلال التوجه نحو تربية النحل المستدامة. 
بدوره، أوضح عبدالعليم العبقري مرشد الجولات التعريفية داخل حديقة النحل، أن إنتاجية العسل في حتّا تختلف حسب أنواع الشجر، ودولة الإمارات من الدول المميزة عن الدول الأوروبية حيث أن الشجر الموجود بالدولة يتيح إنتاجية عسل أكثر كثافة وجودة عن غيره ويعد نجاح عملية إنتاج ملكات النحل محلياً خطوة مهمة تسهم في دفع وتطوير قطاع إنتاج العسل في حتّا، لما في ذلك من ضمان لاستدامة هذه الصناعة، والقدرة على تطويرها بما يتناسب مع الظروف البيئية في الدولة، والتعايش مع الطبيعة المناخية.
ونوه إلى وجود أنواع مهجنة من النحل المحلي ونظيره العماني والسعودي والمصري، للوصول إلي أجيال مهجنة تستطيع التكيف مع البيئة والظروف الصعبة، لافتاً إلى أنها تنتج أفضل الأنواع من العسل البري الذي يتواجد في أيام الخصب وسط المراعي خاصة من أشجار (السمر والسدر والغاف) بالإضافة إلى القرم والزهور البرية.
وأكد الحرص على استدامة النحل من خلال توفير البيئة اللازمة للمحافظة على صحة النحل، ويعد نحل "أبوطويقة" من أجود أنواع العسل المحلي الذي يتواجد في سلاسل الجبال والمزارع.
وعن أهمية العسل الإماراتي المميز بخصائصه الغذائية القيمة والتسويقية، أشار إلى أهمية العسل الإماراتي خاصة عسل السمر المحلي وهو غنيّ بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل الزنك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وله تأثير قوي في التخلص من مشاكل الجهاز التنفسي، ومحاربة الفيروسات المستجدة و المحافظة على سلامة الأعضاء كالقلب والكلى وتحسين وظائفها.
يُذكر أن حملة وجهات دبي كان قد أطلقها مجلس دبي للإعلام للمرة الأولى في سبتمبر 2021، ويستمر موسمها الشتوي الثاني برعاية "براند دبي" الذراع الإبداعية للمكتب الإعلامي لحكومة دبي، بهدف وضع الوجهات الرئيسية في دبي في دائرة الضوء، سواء الترفيهية أو الثقافية وكذلك الرياضية والإبداعية إلى جانب تشجيع رواد الأعمال والمشاريع الصغيرة التي تقدم خدماتها في تلك الوجهات، للإسهام في إنجاحها وتطورها تأكيداً على أن دبي هي المكان الذي تتحول فيه الأحلام إلى إنجازات.

"عسل حتّا"..  ثروة إماراتية تتفوق على المنتجات الأوروبية

ءئ

تساعد الخرائط الذهنية على تكثيف المعلومات وتوليد الأفكار ما يساعدنا على تقييم المسار، كتاب (خريطة الإدراك) يقدم منهجية لحياة عملية مثمرة.تبدأ هاجر علي عقيلي مقدمتها بالبسملة وتؤكد بعنوان (أيضًا هذه المرة لم أكتب لتقرأ فقط ولا لتعي فقط)، لتنطلق في كتابها بعنوان (قَدَرٌ بالسعي) تستلهم من إشراقة الصباح لتغوص في أعماقك وتوصيك ببصيرة القلب وحُسن التسليم لله والانقياد.
واستثمار السقوط بالتغيير، لتوضح كيف أن «الإيمان بالأقدار يوجب السعي»، وفي (جهد وعطاء) تلفت نظرك إلى البداية والنهاية في كل إنجاز، و(شغف المهنة) التي أنت تمارسها ضروري لكن الأهم أن توافق هذه المهنة ميولك وقدراتك، وتحذرك من (عداوات شخصية) في نطاق العمل.
(أيُهزم الفشل حقًا؟!) توصيك فيه باستثمار العثرات وسقطات الفشل بنظرة إصرار وعمل لتهزمه أخيرًا وتكون حافزًا لمن حاول أن يهزمه الفشل، وفي (أثر المفاهيم الأخلاقية في المسيرة المهنية) توصيك بضرورة الأخلاق والانضباط حال الغضب، لتعيدك لذاتك في (جرعة تحفيز) فيثمر عقلك بالابتكار والجديد بتوظيف (اللغة الاستثمارية) التي يتقنها.
ويقول لنفسه (أنا.. لها) بمسؤولية واعية، فيتقن (قيادة روح)، وفي (رسالة مرنة) تهديك وقفات في أعماقك لتوصيك بالتحرر من كل القيود، لتؤكد عليك (وإنه لقسَمٌ عظيم) وهو قسمك بالإخلاص في العمل، وبعد (صراع مؤقت) تُحذِّرك من (مخاطر نفسية).
وفي (الإنسان أولًا) توصي بمراعاة الأولوية البشرية وعليه الإتقان في العمل، لتتجلى (مواطن الرقابة الذاتية) التي تعينك على ذاتك بـ(صندوق الأمانة)، لتصل إلى (مسار الشفافية) في العمل، وتواظب على (نظرية الاستمرارية) بـ(قواعد العقل) لتوازن بين التعمق والبساطة بـ(تناغم مطلوب)، فاحرص على (ذكاء البدايات)، وتذكر أن (سر النجاح المهنيّ) يكمن في التأني والدقة لتصل إلى (قوقعة الإدراك)، وتستوعب أكثر (حدود الخطأ وأعداد الضحايا)، وتختار ما (تستحق التجربة).
وتوضح (أثر العلاقات المهنية) لتكون (شخصية عظيمة)، وتتعلم (فن الحفاظ على المهنة)، ومن أهم (مفاتيحك) (تطوير تفاعلي) و(صناعة الأثر)، فـ(تعثر وتعلم) و(ابدأ مشروع ثرائك)، وقاوم السلبية بـ(تصورات قدريّة)، وافهم نمط (الأفضلية) والتحسين المستمر لتعيش في بهجة، فاحذر من الأعذار وتذكر (ماذا لو لم تسعَ؟!) فثمن الحياة الجودة.
لتعيدك إلى الصباح في (بورك الصباح)، وتذكرك بأهمية السفر لكن احذر من (فخ المجاملات)، وانتبه من (ضجيج العالم)، و(خذ من ملكة النحل آية) لتكون في (كنف الرحمن) دومًا. كتاب يبني منهجية عملية يستقي من الكتاب والسنة بلغة عميقة، وينهي كل عنوان بخريطة ذهنية تعكس عنوان الكتاب.

عوالم كتاب

«خريطة الإدراك»

4166493.jpg

وجهات مثالية لعشاق الاسترخاء والاستجمام والساعين وراء مغامرات مشوقة تزخر بها إمارة دبي، تناسب مختلف الأعمار والأذواق، متفردة بتنوعها وتكامل الرفاهية فيها، تمكن زوارها من خوض تجارب مختلفة وقضاء تفاصيل استثنائية لا تنساها الذاكرة، كتلك التجربة المميزة التي تقدمها حديقة النحل في حتا لروادها الذين يقضون ساعات من المتعة والمعرفة وهم يتنقلون بين صناديق النحل ليتعرفوا على عجائب وأسرار النحل وأنظمة عمله الدقيقة.
وتعد الحديقة الأولى من نوعها على مستوى الشرق الأوسط، وتزيد مساحتها على 16 ألف متر، وتنفرد بموقعها الذي يقع بين الجبال والمزارع، وهي موطن طبيعي لأكثر من 100 ألف نحلة و3000 خلية على امتداد مساحة الحديقة، وتعد الحديقة موقعاً تعليمياً وترفيهياً يدعم السياحة البيئية، ويركز على مسألة الأمن الغذائي واستدامة قطاع النحل في الدولة، وتتضمن معهداً لتدريب النحالين المحترفين والهواة لتعريفهم بفنون تربية نحل العسل، كما يتيح للجمهور التعرف إلى كل ما يتعلق بتربية النحل، والإسهام في تعريف الأجيال بدور النحل وأهميته في التوازن البيئي وكيفية جمع العسل، وأهم الأشجار الإماراتية المنتجة للعسل كالسدر أو السمر والغاف، كما تضم الحديقة أول محطة لتربية ملكات النحل، ومركز التداوي.
تهدف الحديقة إلى تعريف الجمهور بالعسل وأنواعه وسلالاته، وصولاً إلى كيفية إنتاج العسل ومشتقاته، ورفع وعي الزوار من مختلف الجنسيات، وتغيير تفكيرهم ونشر ثقافة الإنتاجية، وربط الناس بالنحلة، والتعريف بدور النحل في مجال السياحة البيئية، ومساهمته في الاستدامة وتنمية القطاع الزراعي في الدولة، وكيفية تربية اليرقات منذ الصغر إلى أن تصبح ملكة كبيرة في الخلية، وطرق إنتاج الغذاء الملكي، وتثقيف الأجيال في مجال إدارة المناحل.
أول محطة
وتعد الحديقة أول محطة رسمية لإنتاج نحلة «الساسكاتراز» خارج أمريكا وكندا، تلك السلالة من أحدث سلالات العالم، تم تطويرها وإنتاجها في مقاطعة ساسكاتشيوان في كندا، وهي سلالة نحل عبارة عن مزيج مهجّن من سلالتي ليجستيكا وكارنيكا تمّ تعديلها وراثياً، ومنها أخذت الاسم، إضافة إلى سلالات محلية أخرى.
وتعرف الحديقة زوارها باستدامة قطاع نحل العسل المحلي من خلال تطبيق الحلول المبتكرة له بما يضمن تعزيز قدرته وكفاءته الإنتاجية، بما يساهم في تحقيق أمن واستدامة الغذاء وضمان استمرارية سلاسل توريد الغذاء للسوق المحلي، كما تعرفهم بصناعة العسل وعلاقته بأهل الإمارات ومنطقة الخليج، وآلية استخدام جذوع أشجار النخيل المجوفة كخلايا للنحل، إلى جانب أهم أنواع العسل، والذي يعد أشهرها عسل السمر والسدر والغاف.
أحدث الأجهزة
وتعرض الحديقة أحدث أجهزة وبرامج تعقب الخلايا عن بعد، والتي تتيح للعاملين الاطلاع على درجتي الحرارة والرطوبة داخل خلية النحل، كما تتيح الاطلاع على التغير الناجم عن وزن خلية النحل، وتمكن كذلك من رؤية وإبصار النحل عند دخوله إلى الخلية وخروجه منها، وذلك من خلال كاميرات موجودة في مركز عمليات الحديقة أو من خلال الهواتف النقالة.
وتنطلق غداً الدورة الـ 7 لمهرجان حتا للعسل، الذي تمتد فعالياته من 27 إلى 31 ديسمبر الجاري، وسط مشاركة 50 نحالاً من مختلف إمارات الدولة، ويهدف المهرجان إلى دعم قطاع إنتاج عسل النحل على مستوى الدولة، ويأتي في إطار الحرص على تقديم مختلف سبل الدعم المتنوعة للصناعات المحلية التي تشتهر بها منطقة حتا، ويسهم في فتح المزيد من الفرص الاقتصادية الواعدة أمام سكانها.
ويتزامن المهرجان مع حملة «وجهات دبي»، التي ينظمها «براند دبي»، الذراع الإبداعية للمكتب الإعلامي لحكومة دبي، وتشكل منطقة حتا محوراً مهماً كوجهة رئيسية من وجهات الجذب في دبي بما تتمتع به من مقومات طبيعية وتراثية وما تحتفظ به من عادات وتقاليد أصيلة لأهل الإمارات عموماً، وفي حتا التي يعتبر إنتاج العسل من أعرق صناعاتها لكونها تشتهر بإنتاج أجود أنواعه.
ويستقبل المهرجان الزوار خلال فترة إقامته اعتباراً من الساعة الـ 9 صباحاً حتى الـ 8 مساءً في قاعة حتا التابعة لبلدية دبي، وتشمل الفعاليات المصاحبة للمهرجان هذا العام: فعالية سوق الأسر المنتجة، وركن فحص عينات العسل، وركن ألعاب الأطفال، كما سيتم توزيع مجموعة من الهدايا القيّمة على الزوار، ويعدّ المهرجان منصة للزوار تتيح لهم فرصة التعرف إلى الأصناف المتنوعة والمتعددة للعسل، والخصائص التي يتميز بها كل صنف.
ويتزامن المهرجان هذا العام مع النسخة الثانية من «ليالي حتا الثقافية» التي تستمر حتى الأول من يناير المقبل، للاحتفاء بالتراث الإماراتي العريق ومختلف مكوّنات المشهد الإبداعي في منطقة حتا وما تعكسه من أصالة هذا التراث الغني بمضمونه بالغ التنوع.

مهرجان العسل ينطلق غداً بمشاركة 50 نحالاً

حديقة النحل في حتا.. رحلة ترفيهية معرفية بين أحضان الطبيعة

target3471515380759788084.jpg

1.200.000 خلية نحل في الدولة تنتج مئات الأطنان من العسل سنوياً للاستهلاك المحلي والتصدير، لتشكل خلايا استثمار بعائد متوسطه بين 30 و40 %. ويبلغ حجم الإنتاج المحلي 800 طن سنوياً، فيما تنتج شركة عسل قرية حتا 50 طناً سنوياً، بحسب المهندس الشيخ سالم بن سلطان بن صقر القاسمي، رئيس دائرة الطيران المدني في رأس الخيمة، عضو المجلس التنفيذي، ورئيس مجموعة «ون هايف» المختصة بإنتاج وتطوير نحل العسل في دبي.
وتزخر دولة الإمارات ببيئة فطرية تعكس ثرواتها الطبيعية الغنية التي تعززها المحميات الطبيعية في مختلف مناطق الدولة، وبفضل ذلك التنوع يبرز أهمية العسل الإماراتي بخصائصه الصحية الفريدة بفضل الطبيعة الجبلية، بالإضافة لدوره البيئي ودعم السياحة الجبلية، وتعزيز الأمن الغذائي واستدامة قطاع النحل في الدولة.
وأشار الشيخ سالم بن سلطان بن صقر القاسمي إلى أن دولة الإمارات قامت بتصدير عسل ومنتجاته بقيمة 4.43 ملايين دولار لتتبوأ بذلك المركز 43 بين أكبر مُصدري العسل في العالم خلال عام 2019، واستوردت في نفس السنة 26.4 مليون دولار من العسل، لتصبح بذلك في المرتبة 17 بين أكبر مستورديه في العالم، بحسب موقع «مرصد التعقيد الاقتصادي» لبيانات التجارة الدولية.
وأكد أن حجم الواردات الإماراتية من العسل يفوق بكثير حجم الإنتاج المحلي، ما يزيد على 90% من منتجات العسل المعروضة على رفوف المتاجر هي مستوردة، نظراً لانخفاض أسعارها مقارنة بالمنتج الإماراتي.
تحديات
وأكد الشيخ سالم القاسمي، أن أبرز التحديات التي تواجه النحالة في دولة الإمارات تتمثل في صعوبة استدامة النحل بالدولة نتيجة لطبيعة الأرض والمناخ التي تمثل أكبر تحدٍ يواجه النحال الإماراتي، بالإضافة لقضية غش العسل، حيث يتم استيراد منتجات عسل شبيهة بالمنتجات المحلية سواء مصنّعة أو طبيعية، ولكن منخفضة الجودة، ويتم طرحها في الأسواق بأسعار زهيدة وتسويقها بالادعاء زيفاً أنها منتجة محلياً في الإمارات، لترغيب المستهلك في شرائها مما يلحق الضرر الاقتصادي بالنحّال الإماراتي.
مميزات 
وأشار إلى أن أبرز مميزات الاستثمار في المناحل داخل دولة الإمارات يتمثل في أن مجال تربية النحل له أبعاد تتعدى الماديات، حيث يعتبر مجال تربية النحل في الإمارات إرثاً تاريخياً يتناقل عبر الأجيال، وهو وسيلة نسهم من خلالها في الحفاظ على التنوع البيولوجي الطبيعي وكذلك تعزيز مكانة دولة الإمارات كأحد أكبر المصدرين للعسل في العالم، مؤكداً أنه لا يمكن الحسم في ملف حساب نسبة الأرباح مقارنة بالتكاليف، إذ تختلف نسبة الأرباح في مجال تربية النحل باختلاف المواسم والظروف المناخية للمنطقة، لكن يمكننا أن نعطي رقماً تقديرياً بأنه يتراوح بين 30 و40%.
جدوى
وأوضح الشيخ سالم القاسمي، مشروع إنتاج العسل له جدوى من ناحيتين، الأولى تمثل العائد الاقتصادي الذي يعود على النحّال أو منتج العسل عن طريق بيع إنتاجه من منتجات الخلية كالعسل وحبوب اللقاح والعُكبر وغذاء ملكات النحل والشمع، والثاني تعزيز استراتيجية دولة الإمارات لدعم نمو واستدامة القطاع الزراعي في الدولة، لافتاً إلى أن برنامج الأمم المتحدة للبيئة أشار خلال تقريره أنه من بين 100 نوع من المحاصيل المسؤولة عن توفير 90% من الطعام الذي نتناوله في جميع أنحاء العالم، يعتمد حوالي 71 نوعاً منها على تلقيح النحل، وهذا يمثل ثلثي الطعام الذي نأكله.
ضوابط 
وأكد أن وزارة البيئة والتغير المناخي تلعب دوراً محورياً في تنظيم هذا المجال من حيث وضع الضوابط والشروط الخاصة باستيراد أو تصدير النحل والعسل من وإلى الإمارات، وكذلك تنظيم ورش العمل، كما تم إطلاق خدمة إلكترونية لاعتماد أغذية ومكملات غذائية لنحل العسل، بهدف دعم قطاع إنتاج العسل وتسهيل الإجراءات الخاصة باستيراد الأغذية والمكملات الغذائية لنحل العسل، وأخيراً وليس آخر تعمل الوزارة على إنشاء قاعدة بيانات إلكترونية للنحل والنحالين تحقيقاً لهدفين استراتيجيين يتمثلان في تعزيز التنوع الغذائي وضمان استدامته واستدامة النظم الطبيعية، وإدراكاً منها للدور الذي يلعبه نحل العسل في تحقيق عوائد اقتصادية واجتماعية وبيئية.
كما تقوم هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية على تطوير سلالة نحل إماراتية، وتم إنتاج عدد من الأجيال لملكات عالية الجودة وتثبيت الصفات الوراثية وتقييم الأداء لملكات سلالة النحل الإماراتية، بالإضافة إلى تنظيمها الدوري لمعرض تربية النحل وإنتاج العسل وكذلك المنتدى العالمي للابتكارات الزراعية GFIA، ونحن بدورنا نفخر بكوننا شريكاً استراتيجياً بتعاوننا مع الجهات الحكومية في مجالات البحث العلمي وكذلك رعاية وتنظيم مسابقات لأفضل ممارسات، أبحاث، وابتكارات في مجال تربية النحل وإنتاج العسل على مستوى الوطن العربي.
وأضاف: وفقاً لإرشادات وزارة التغير المناخي والبيئة فإنه يراعى اختيار موقع إنشاء المنحل بعناية ودقة ومراعاة قربه من المصادر الطبيعية لغذاء النحل لإمداد النحل باحتياجاته الغذائية كحبوب اللقاح ورحيق الأزهار، ويجب مراعاة وجود مصادر للمياه النقية، كما يُنصح أن يبتعد المنحل المنشأ حديثاً عن المناحل التجارية الكبرى لتلاشي المنافسة بين الأفراد على مصادر الغذاء، كما يفضل قربه من الطرق العامة والمعبدة لسهولة الوصول إليه وسهولة التسويق، والبعد قدر الإمكان عن التجمعات السكانية لتلاشي ندرة الغذاء وتعرض السكان للسعات النحل، والبعد عن المستنقعات والبرك الراكدة التي تكون مسبباً مرضياً كبيراً للنحل، كما يفضل أن يكون المنحل بعيداً عن الطرق الترابية لعدم إزعاج النحل ونفوره من المكان والهجرة منه.
مواسم 
وقال الشيخ سالم القاسمي: إن مواسم إنتاج العسل في دولة الإمارات متعددة، منها موسم أزهار الربيع ويعتمد كلياً على سقوط الأمطار ويتم جني العسل في شهري فبراير ومارس، وموسم عسل السمر (البرم) في الفترة بين شهري أبريل ومايو، وموسم عسل الغاف وعسل القرم (المانجروف) في شهري يونيو ويوليو، وموسم السدر في الفترة بين شهري أكتوبر ونوفمبر.
وأشار إلى أن أبرز أنواع العسل بالإمارات هما عسل السدر، وعسل السمر، أما باقي أنواع العسل الإماراتي فعدد قليل من النحالين يهتم بإنتاجها لكونها من الأعسال المتبلورة بالرغم من وفرة إنتاجها وقيمتها الغذائية العالية إلا أن كثيراً من المستهلكين يعتقدون بالخطأ أن العسل المتبلور هو عسل مغشوش أو مضاف إليه السكر الصناعي. ونحن في عسل حتا نحرص على إنتاج جميع الأعسال الإماراتية كما نعمل على نشر ثقافة العسل بين المستهلكين عن طريق التوعية عن طبيعة التبلور، فالتبلور هو عملية طبيعية تحدث للعسل ترجع إلى نسب حبوب اللقاح بالعسل، وتفاوت نسب الجلوكوز والفركتوز.
وأضاف: جميع أنواع العسل الطبيعي لها قيمة غذائية مهمة لجسم الإنسان وللصحة العامة، حيث إن العسل الخام غير المعالج وغير المخلوط - بأي سكريات صناعية أو مواد حافظة - يحتوي على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة ـ مثل أوكسيديز الجلوكوز وحمض الأسكوربيك - كما أن للعسل خصائص مضادة للبكتيريا مما يساعد على تعزيز جهاز المناعة.
ويمتاز كل نوع من العسل بخصائص تميّزه من حيث اللون والطعم والرائحة: فعلى سبيل المثال يتميز عسل السدر بلونه الذهبي الفاتح ورائحته الشبيهة برائحة زهرة السدر، في حين يمتاز عسل السمر باللون الأحمر الداكن المائل للسواد مع مرور الوقت ورائحته العطرية الفواحة.
قرية النحل بحتا
قرية النحل هي أول حديقة من نوعها على مستوى الشرق الأوسط، أنشئت في منطقة حتا التابعة لمدينة دبي، وتبلغ مساحتها نحو 16 ألف متر مربع، وجاء اختيار موقعها بالفعل اختياراً موفقاً، وباتت اليوم مقصداً لأعداد كبيرة من السائحين والمواطنين والمقيمين، وصارت مزاراً سياحياً لا تتردد المؤسسات التعليمية الحكومية والخاصة من مدارس وجامعات بتنظيم رحلات أسبوعية لها، ساعد على تميزها وجمال الطبيعة فيها موقعها فهي تقع بين الجبال والمزارع، وهي موطن طبيعي لأكثر من 100 ألف نحلة بدأت بـ10 خلايا منذ تسع سنوات، إلى أن ازدهرت لتضم الآن أكثر من 3000 خلية على امتداد مساحة الحديقة.
وتعد قرية النحل في حتا بمثابة جامعة أو مركز تعليمي، يتعرفون من خلالها على فنون تربية نحل العسل، ودور النحل وأهميته في البيئة وكيفية جمع العسل، وأهم الأشجار الإماراتية المنتجة للعسل كالسدر أو السمر والغاف، وكيفية تربية اليرقات منذ الصغر، إلى أن تصبح ملكة كبيرة في الخلية وطرق إنتاج الغذاء الملكي، وتثقيف الأجيال في مجال إدارة المناحل، والتعريف بالعسل وأنواعه وسلالاته وصولاً إلى كيفية إنتاج العسل ومشتقاته.

انتاج العسل في الإمارات.. العائد الاستثماري والتحديات

target6570634057118760063.jpg

انطلاقاً من المقولة الشهيرة للعالم ألبرت اينشتاين: «لو اختفى النحل بالكامل من الأرض، لن يستطيع البشر العيش لأكثر من 4 سنوات»، حيث يعد النحل شريك استدامة حياة البشرية، لما يقوم به من أدوار تعزز استدامة الغذاء، فهو المسؤول بشكل غير مباشر عن إنتاج ثلاثة أرباع المحاصيل الزراعية بالعالم.
وتزخر بيئة دولة الإمارات بالكثير من الثروات، التي تعكس تنوع طبيعتها، أسهمت في تنوع إنتاجها من العسل وتحولت المناحل إلى مورد للدخل وعامل جذب سياحي، يقوم على خيرات طبيعية، ويعكس مساهمتها في استدامة الحياة لجميع البشر.
وتعتبر الإمارات بيئة ملائمة لتربية النحل، وبناء على ذلك، تعمل الجهات المعنية على إنشاء سلالة محلية، تُعرف باسم «الملكة الإماراتية»، والتي يمكن أن تحافظ على البيئة المحلية.
وبحسب أرقام الجمعية العربية لتربية النحل، يوجد ما يزيد على مليون و200 ألف خلية نحل في الإمارات، ويتم إنتاج آلاف الأطنان من عسل النحل سنوياً للاستهلاك المحلي والتصدير، وتقام سنوياً العديد من المعارض والمهرجانات الخاصة بهذا المجال.
تجربة «إكسبو»
قدم «إكسبو 2020 دبي» نموذجاً في حماية مستعمرات نحل، وجدها العاملون في الموقع أثناء عمليات البناء ونجحوا بنقلها إلى مكان آمن في خلية جديدة في المدينة المستدامة في دبي، بالتعاون مع جمعية حماية النحل.
وأفادت دينا ستوري مديرة عمليات الاستدامة في «إكسبو»، إن استراتيجية الحدث العالمي شددت منذ البداية على أهمية الاعتناء بكافة أنواع الحيوانات أو الزواحف، التي وجدت في موقع إكسبو أثناء التشييد، مؤكدة منع استخدام أي مبيدات كيميائية في الموقع.
وأوضحت أن استراتيجية إكسبو تضمنت عدة أهداف متطورة لم تكن موجودة في أي نسخة سابقة من معارض إكسبو، والتي تشدد على أهمية الاهتمام بالحيوانات والنباتات، لذلك حرص إكسبو على تعريف الزوار بالأنواع، التي وجدها فريق إكسبو أثناء التشييد من خلال عمل مجسمات في أروقة إكسبو، تحمل معلومات مفصلة عن كل كائن حي وجد في الموقع، وكان من أبرزها وجود 40 خلية نحل بري، وخلية واحدة للنحل المنتج للعسل من نوع «أبيس ميليفيرا»، ومن المعروف أن النحل البري يستخدم في تلقيح النباتات، وليس جميعه منتجاً للعسل.
نوعان من النحل
ونفذ الفريق البيئي العامل على تطوير الموقع عام 2016 عملية النقل من موقع إكسبو إلى حديقة نحل جمعية مربي النحل، ضمن المدينة المستدامة، ومنذ ذلك الحين، يزور فريق إكسبو الخلية لجني العسل وتعبئته في عبوات خاصة موسومة بعلامة إكسبو 2020.
ولفتت دينا ستوري إلى أن فريق إكسبو اكتشف نوعين من النحل في الموقع، أولاً النحل البري، والنحل المنتج للعسل «أبيس ميليفيرا»، وهو نحل من خارج الإمارات، وتم نقل الخلايا إلى المدينة المستدامة، وتوالت الفرق على زيارتها بالإضافة إلى السماح لموظفي إكسبو وعائلاتهم لزيارة النحل، وتم عمل أكثر من حملة توعوية للتعريف بأهمية النحل في بيئتنا.
وتابعت: كان لدينا ملكة واحدة فقط في 2016، وأصبح لدينا 4 خلايا حالياً، ويستخلص منه عسل يحمل علامة إكسبو، وهذا يتم منحه لكبار الزوار، وتم اقتطاف أول قطفة في 2018 بواقع مرتين بالسنة، حيث تم استخلاص أكثر من 400 عبوة تحمل علامة إكسبو منذ اكتشاف النحل.
النحل الرحّال
وذكرت ستوري: إن نحل العسل من الملقّحات الأساسية، إذ يؤدي دوراً محورياً في الإنتاج الزراعي، في وقت يتراجع فيه عدد مستعمرات النحل في العالم، وبات الحفاظ عليها ضرورياً، لضمان الإمدادات الغذائية للعالم، وتجسد عملية إنقاذ الخلية ونقلها إلى مكان آمن جهوداً ذات نطاق أوسع لحماية التنوع الحيوي في إكسبو البالغة مساحته 4.38 كيلو مترات مربعة.
وأكدت ستوري أن النحل البري يتغذى على الأشجار الموجودة في البر، وهذا النحل تحديداً ينتقل من مكان إلى آخر بشكل تلقائي، حيث يعرف باسم «النحل الرحال»، أما النحل المنتج للعسل فهو يتغذى من الأشجار المتواجدة في أروقة إكسبو، كما أن أشجار إكسبو جذبت العديد من الحيوانات والزواحف والطيور.
النحل والغذاء
من جهتها، قالت زهيرة نجراوي، رئيسة ومؤسسة «مؤسسة النحل في الإمارات»، إن النحل يمثل الاستدامة في الغذاء إذ يزيد من قيم المحاصيل في البلدان بشكل كبير، وترتبط الاستدامة في إنتاج الغذاء ارتباطاً مباشراً بحقيقة أن النحل هو أفضل ملقّحات في الطبيعة، مشيرة إلى أن قدرتها على التعرف على نفس النوع من الأزهار والبحث عنه وزيارته خلال فترة التفتح تجعلها أكثر موثوقية مقارنة بالملقحات الأخرى، التي تبحث فقط عن أي زهرة تحتوي على رحيق، وخاصة أن النحل يزور العديد من الأزهار في وقت قصير نسبياً. وأوضحت أن مؤسستها منظمة غير ربحية تركز على التعليم وتربية النحل المستدامة، تهدف إلى زيادة الوعي بأهمية النحل من خلال البرامج التعليمية مثل دورات تربية النحل والزيارات المدرسية وورش العمل العامة، ومفيدة ووجود حديقة نحل تعليمية، تقع في المدينة المستدامة، وتركز جميع الأنشطة على توضيح دور النحل والملقحات في سلسلتنا الغذائية وماذا سيحدث إذا لم يعد لها وجود.
ولفتت إلى أن ما تحاول مؤسستها القيام به هو إعطاء وسيلة للبالغين والأطفال للاقتراب من النحل ومساعدتهم على التغلب على خوفهم الغريزي، عندما يكونون على اتصال وثيق بهم، ويكتشفون مدى روعة التنظيم الاجتماعي لمستعمرة النحل ويفهمون كيف أننا جميعاً مترابطون بشكل متبادل.
أنواع النحل
وأكدت وجود نوعين من النحل المنتج للعسل وهو منتشر في الإمارات، النحل المحلي البري، مثل النجار أو نحل قطع الأوراق، ونحل العسل المستورد المُدار لإنتاج العسل والتلقيح، كما أن هناك أيضاً نحل بري غير محلي منشأه آسيا، وينتشر على نطاق واسع في دولة الإمارات، ونحل العسل القزم الأحمر، وهذه هي أنواع النحل التي يبلغ عنها السكان عادة لأنها تعشش في ساحات منازلهم.
وذكرت أن حقيقة ازدهار النحل في الإمارات وخاصة في المدن ذات المناظر الطبيعية الكثيفة يعد مؤشراً إيجابياً على أن الإمارات توفر بيئة مناسبة للنحل، وبناء على ذلك، تعمل الجهات المعنية وخاصة المتخصصة في الزراعة وسلامة الغذاء على إنشاء سلالة محلية، تُعرف باسم «الملكة الإماراتية»، والتي يمكن أن تحافظ على البيئة المحلية، وستقلل بالتالي من استيراد النحل من الخارج، وذلك لمنع أي تلوث وإعطاء الفرصة للأنواع المحلية للازدهار وتطوير خصائص الدفاع عن النفس الخاصة بها.
وحول دور المؤسسة في حماية أنواع النحل، أفادت بأن المؤسسة طورت تقويماً للنباتات الغنية بحبوب اللقاح والرحيق، وتبحث حالياً على شركاء لنشره حتى تكون نباتات الإمارات مفيدة لجميع الملقّحات، بالإضافة إلى إطلاقها لبرنامج تدريبي لشركات مكافحة الآفات وتنسيق الحدائق لتعليم كيفية نقل أعشاش النحل البري بشكل أخلاقي.
رعاية مستدامة
وبالنسبة لصناعة تربية النحل، قالت: إنه من المهم تدريب النحالين على كيفية رعاية أسر النحل بطريقة مستدامة، والحفاظ على صحتها، وجعلها تزدهر، وفي النهاية زيادة عدد خلايا النحل، وفي الوقت الحاضر على مستوى العالم، ازدادت أهمية النحالين، بسبب الزيادة المستمرة في المناطق الحضرية، لذا فإن الطريقة الوحيدة لوجود النحل في هذه المناطق هي وجود مربي النحل. وحول العناية بنحل إكسبو، أوضحت أن النحل الذي تم إنقاذه من موقع إكسبو من عرق مختلط، ويتميز بمرونته ويزدهر بشكل كبير، موضحة أن هذا ينطبق بشكل خاص على الأسراب، التي يتم جمعها عن طريق الصدفة، حيث عادة ما تتمكن العائلات القوية فقط من التجمع بشكل صحيح، والبقاء على قيد الحياة لفترة معينة دون إدارتها.
وأوضحت أن المؤسسة تطبق مبادئ تربية النحل المستدامة لرعاية مستعمرات النحل، ويتم فحصها وإطعامها ومعالجتها بانتظام عند الضرورة، وخلايا إكسبو مزدهرة وتطورت بالفعل إلى 4 مستعمرات.
ويقوم فريق إكسبو بزيارتها وحصاد العسل الثمين، وهو عبارة عن عسل أزهار مختلط، بشكل أساسي من الزهور والأشجار المزروعة في المدينة المستدامة، والمناطق المحيطة بها.
يذكر أن محميات العسل تنتشر في مختلف بقاع دولة الإمارات المخصصة للنحل والعسل، أبرزها «حديقة النحل» التي تقع بين جبال حتا وتحيط بها أروع النباتات والحيوانات، كما تسهم في تسليط الضوء على دور النحل وأهميته للبيئة.

الإمارات محمية طبيعية لاستقطاب النحل

نحل «إكسبو».. شريك ازدهار واستدامة

target7911625930734053076.jpg

انطلاقاً من المقولة الشهيرة للعالم ألبرت اينشتاين: «لو اختفى النحل بالكامل من الأرض، لن يستطيع البشر العيش لأكثر من 4 سنوات».

في أعالي جبال دبي توجد واحدة من أكبر مزارع تربية النحل في الشرق الأوسط، وأول محطة لتربية ملكات النحل في المنطقة. لكن في تلك البيئة هناك حاجة إلى النحل والملقحات الأخرى من أجل ازدهار الحياة النباتية، وقد تم إنشاء منحل لتزويد النحل بأرض خصبة وإطالة عمرها ودورة حياتها إلى ما بعد مواسم الطقس المعتدل، حيث يمكنها إنتاج العسل.
يعود المنحل إلى شركة «عسل حتا» التي تنتج عسلاً من 45 موقعاً عبر الإمارات ومصر والسعودية، وتدير أول محطة لتربية ملكات النحل في الشرق الأوسط.
ووفقاً لشبكة «سي إن إن» الأمريكية، تتميز الشركة بالقدرة على تربية ما يصل إلى 15 ألف ملكة نحل في فترة ثلاثة أشهر، وملايين النحلات العاملات على مدار السنة من أكثر من 3 آلاف خلية نحل. وهي تدير أيضاً «برنامجاً لإعادة الشراء»، حيث تحصل على النحل من المنتجين في أنحاء المنطقة، وتدعم النحل خلال فصل الصيف باستخدام خلايا نحل تم عزلها للحفاظ على درجات حرارة منخفضة، وهو ما قلل من معدلات الوفيات إلى %30، حسب الشركة.

«عسل حتا».. الأولى في تربية «الملكات» بالشرق الأوسط

target2786048334607734308.jpg

تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعى صورا لشاب أفريقي  يتجول مع خلية نحل على جسده دون أي خوف منه أو رهبة. 
ويقول «نداييسابا»، مربي نحل من جمهورية رواندا بوسط أفريقيا، إنه على مدار ثلاثين عامًا يربي النحل تاركًا إياه يتجمع على جميع أنحاء جسده دون أن يتعرض لأي نوع من الأذى.
ويضيف الشاب الذي يصف نفسه بـ «ملك النحل»، أنه لم يتعرض للسع أبدًا على الرغم من التجول بانتظام مع الآلاف التي تزحف فوق جسده بدون أي وسائل حماية. 
ويعتني ندايسابا بالنحل منذ أن كان طفلاً لكنه اكتسب شهرة جديدة بعد ظهور سلسلة من الصور على وسائل التواصل الاجتماعي يظهر فيها يرتدي معطفًا من النحل. 
ويوضح الشاب الأفريقي كيفية تحكمه في النحل: «من أجل السيطرة على النحل يجب أن أبحث عن ملكة النحل أولاً ثم أضع الملكة على جسدي لجذب النحل الآخر من خلال ربطها بقطعة من الخيط حول خصره» وفق صحيفة أخبار اليوم. 
ويشير مربي النحل المتمرس إلى أن نحلاته الأخرى تتتبع الملكة وتحميها بشراسة، وتطير نحوه مشكلةً درعًا حولها للحفاظ على سلامتها.
وقال ندايسابا: «أنا معروف جيدًا بتربية النحل، فهم لا يخدعونني أبدًا، والناس لا يزعجهم هذا، بل يجعلهم سعداء، ويريدون مني أن أعلمهم كل ما يريدون أن يتعلموه ليبدأوا في تربية النحل بأنفسهم». 
ويؤكد ندايسابا أنه بصرف النظر عن الشعبية التي اكتسبها في مجتمعه وما حوله، ساعدته مهارته غير العادية في كسب عيش لائق من خلال بيع العسل، منوهًا: «أحمل صينية غداء على بطني ومساعدي يرمي النحل في الدرج وبمجرد أن يمسك النحل برائحة الملكة سيخلقون سربًا لحمايتها».

نتائج البحث عن: ملكة النحل